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Kategorie: Ernte

Das Schönste an der Gartenarbeit ist es, die Früchte der Arbeit zu ernten und somit eigens gezüchtete Erzeugnisse in den Händen zu halten. Bis zur Ernte ist es meist ein weiter Weg und nach der Ernte ist vor der Ernte. Je nach Erzeugnis unterscheidet sich auch der Erntevorgang. Während manche Lebensmittel erst auf den Boden fallen müssen, um wirklich reif zu sein, sehen Sie es bei anderen Erzeugnissen direkt an der Erscheinung. Wiederum andere müssen mit bestimmten Erntetechniken vom Beet gesammelt werden, damit die Pflanze auch im nächsten Jahr noch Früchte trägt. Ernten ist somit eine Wissenschaft für sich. In der Kategorie Ernte möchten wir Ihnen für verschiedene Erzeugnisse Wege zeigen, wie Sie diese ernten können und was vor und nach der Ernte zu beachten ist.

Weiterhin geben wir Ihnen Anhaltspunkte, wann es für die Ernte so weit ist, wie Sie den Erntezeitpunkt beeinflussen können und welche Nährstoffe in Form von Düngemitteln das Pflanzenwachstum beeinflussen.

Das Wunder der Kaltkeimer: Warum manche Samen den Frost zum Wachsen brauchen

Während wir Wachstum im Garten meist mit Wärme und Sonnenschein verbinden, gibt es eine Gruppe von Pflanzen, die genau das Gegenteil benötigt: Kälte. Sogenannte Kaltkeimer brauchen eine kalte, feuchte Phase, um überhaupt keimen zu können. Frost ist dabei nicht bei jeder Art erforderlich. Was zunächst unlogisch klingt, ist ein cleverer Schutzmechanismus der Natur. Würden diese Samen direkt […]

Herbstlaub sinnvoll nutzen: Kostenloser Dünger und Naturschutz im Garten

Der Herbst bringt oft eine große Menge Laub mit sich, was für viele Gartenbesitzer zunächst nach viel Arbeit klingt. Doch bevor die bunten Blätter in der Biotonne landen, sollte man bedenken, dass sie ein wertvolles Geschenk der Natur sind. Richtig eingesetzt, dient Laub als kostenloser Dünger, effektiver Frostschutz und wichtiger Lebensraum für Tiere. Diesen Artikel […]

Erntetipps für Rhabarber: So geht’s richtig

Rhabarber schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch pflegeleicht in der Kultivierung. Ob im Beet, Hochbeet oder in der Kübelkultur: Rhabarber ist genügsam und belohnt fleißige Gärtner im Juni mit erntereifen Stangen. Was es bei der Rhabarberernte zu beachten gilt, erfahren Sie in diesem Beitrag mit hilfreichen Erntetipps. Die Rhabarberernte im Überblick: Eine kompakte Anleitung […]